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农村妈妈教你几道既美味又下饭的家常菜,百吃不厌的,


发布日期:2020-07-04 01:58   来源:未知   阅读:

生在农村的人,都应该对农村有着格外的亲切感,小时经常吃到妈妈自己养的鸡,那家鸡好吃。说到这儿,小时候家里养的鸡仔鸡兰多,小时候我胆小,有一些大的鸡在一起抓吃,我走在自家的院子,还有点怕呀,那些鸡互追互打,还唱歌,还在地上抢食,每每想起,那时胆子真的太小,每次都要叫妈妈,把那些鸡赶在一边呵:)

暂告诉美好的回忆,还是说你妈妈做的菜好吃,这个才是咱们的主题,美味又营养还好吃。农村妈妈教你在家做农家小菜,也没有什么专门的配方,但这几道美味下饭菜做法不保留,你也可以学会,做几道好吃,百吃不厌的家常菜。店小二为大家介绍,爽口的家常菜,请你欣赏。

农家子鸭

用料

主料:子鸭800克,五色椒200克

辅料:盐二克,啤酒20克,植物油15克,生姜10克,酱油一小勺,鸡精2克

做法

1、准好备食材,洗净。

2、切菜的功夫名叫改刀呵

3、烧油下入鸭丁炒匀炒干水分。

4、放一瓶啤酒或清水煮10分钟

5、收汁,放盐炒匀,炒至出油

6、炒好的鸭丁移锅边,下入辣椒,姜,在辣椒上放盐入味炒匀

7、再混炒,淋上酱油提色提味,炒香,

8、最后撒上十三香,鸡精就可出锅了

蒜苔米粉肉

用料

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